PANISCA ALLA NOVARESE
Típico de la tierra arrocera de Italia cocinado con vino tinto y menestrón de verduras.

STELLA ALPINA
Risotto con funghi porcini importados cocinado con vino tinto y perejil.

VALPADANA
Risotto con salchicha fresca cocinado con vino blanco, espárragos, azafrán y mantecado a la mantequilla
de ajo.

ARCIBLADO
Risotto con camarones cocinado con vino blanco, queso gorgonzola, mascarpone y nueces.